卖鱼滑的大叔见几个人看过来,连忙压低了声音跟他们介绍,极力吹捧。
但几个人全都不为所动,任凭对方说的口干舌燥,都只是一脸嫌弃的看着。
“叔,你这鱼滑放了至少有两天了吧,不新鲜啊!”
沈泽林自认实诚,于是便好心解释了一番,结果就看到卖鱼大叔蓦地涨红了脸,气哼哼的甩袖离去。
废话,要不是放了两天不新鲜,他能卖半价吗?
“好了,泽林,咱们不买的话就不要揶揄人家了,这年头做生意也挺不容易的呢!”
金月宝没好气地道。
然后几个人接着往前走,一边漫无目的的随意看着,一边默默的靠近那个卖鱼的摊子,见那些带红袖章的人这会儿都歇在树荫下纳凉,便迅速的跟老板谈好价钱,买下了五斤小河虾和三斤鳝鱼。
这种河虾自然没有她们养的好,不过胜在还算是鲜活,但是最令金月宝吃惊地还是它的价钱,居然卖到了六毛钱一斤。
这种在南方随处可见的东西,到了这里竟然卖这么贵,难怪姜陌那家伙居然舍得五毛钱一斤收自家的虾,要知道自家养的可比这些好太多了。
这些都六毛一斤,自家养的那些虾运过来岂不是要卖到一块?
想想就觉得气人,看来回去之后一定要跟那家伙再好好谈谈价钱了,不然这生意可没法做。
逛了一趟下来,带来的两张大团结基本上已经花光了,就是金月宝瞅着也心疼不已。
走的时候又给俩小娃买了一些糖人以及炒瓜子,回到家的时候正好赶上中午,金月宝便主动将那些食材收拾出来。
袁明珠帮着她一起做,看着温温和和的小姑娘处理起滑不溜秋的鳝鱼来,手起刀落,一点儿都不含糊,不由打了个冷颤。
将鳝鱼洗净切成一寸长的小段备用,接着热锅凉油,用切成末的葱姜蒜炝锅,接着放入酱、米酒、白糖等调味品炒香后,再加入鳝鱼段煸香,接着放入少量温水,焖上十几分钟便可撒上葱丝出锅。
那泛着深红的暖色调,光是让人瞧着就觉得十分可口。
做完这些之后,金月宝没有停,直接将那些小河虾处理干净,因着都是不到半指长的河虾,比虾皮也大不了多少,所以她便想着不如干脆做成虾酱,就是拿出去送礼也比较方便存放。
用擀面杖直接将碗里的小河虾捣成肉糜,接着按照1:5的比例加入盐,搅拌均匀之后,用纱布罩起来,放到阳光充足的地方发酵,只需要每天搅拌一次,估摸着七八天便可以吃了。
那个时候正好赶上人家顾团长做大寿,他们刚好可以带过去作为家乡的土特产。
孩子们见她捣起来麻烦,便立刻上前帮忙,因为人多,所以不一会儿,五斤小河虾便被处理好了,正好袁明珠煮好了面,大家便就着面,每人舀了