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当然,对于这次“炸油门”事件的始作蛹者林风快餐店,两家公司总裁也不忘让第三方检测机构悄悄检测一下。他们绝对不相信快餐连锁店这一家仅仅五家分店的快餐店所用的炸油,会没有任何问题。
尤其炸油里含有的“丙烯酰胺”动物实验证实致癌)更是饮食行业无法避免的,除非完全按照食品法每六小时更换一次炸油。不过这个成本绝不是任何一家饮食行业能承受的。