回到家把蒜头剥好后辣椒的水分也沥干了，从空间拿出一个大号的手动切蒜器就开始切辣椒和蒜头。

经过两个多小时的努力，在自己手都快拉抽筋的时候终于把蒜和辣椒剁碎了。

把辣椒和蒜搅拌在一起后加入盐和白酒再次搅拌，然后直接装坛密封，一个星期后蒜蓉辣酱就可以吃了。