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46.第 46 章(第1/4页)

“这怎么好意思?”

新来的几个汉子顿时臊红了脸, 这又吃又拿的,不得被人戳脊梁骨吗?

“杨石头, 有的吃你就快闭嘴吧,这可是福气!”

反倒是跟沈家比较熟的武红军直言不讳,跟金月宝打了这么多回交道,他也算看出这是个豪爽的姑娘, 若是一味推辞, 反倒是刻意疏远了两家的距离。

杨石头闻言当下闭了嘴, 神情闷闷的, 但却仍旧没舍得拒绝那充斥在鼻尖的香味儿。

当下一行人干脆没进门,就蹲在院门口,一人抱了一个海碗猛往嘴里刨饭,胃部很快被充满,太特么舒坦了。

赵老三则是直接跟着金月宝进门去收拾肥兔子, 原先她还担心俩狗崽不认人,再闹出什么事儿来,没想到俩黑对赵老三还算挺好。

就是警告性的呜咽了两声便把人放进去了。

金月宝抽出空来悄悄打量了一下赵老三那张冰川脸,心下了然。

这人常年杀猪宰羊, 想来是身上自有一股戾气, 看来这狗崽倒是灵性,居然还知道欺软怕硬!

有了赵老三的帮助,金月宝做起兔肉来更省事了, 正好沈香云刚做完饭, 灶里还温着, 生火也快。

略微琢磨了一下,她便打算做一顿麻辣兔丁!

这年头人们吃东西不是煮就是炖,实在没什么味道,既然是要人端回去给全家人分享的,自然不能那么轻便!

将兔肉洗净切丁,放入葱段、米酒腌制,然后放入卤水中小火熬煮焯水,接着洗去浮沫,沥干水备用。

之后热锅凉油,先用姜末、蒜蓉爆香,再将兔肉放入锅中炸至金黄后加入准备好的辣酱勾色,再倒入干辣椒干花椒,葱姜翻炒,最后加入盐,糖,酱油等调味料就可以出锅了。

起锅的时候还可以撒一些芝麻,吃起来会更香!

“卧槽,这什么味道!”

李大宝刚把碗里最后一口饭刨完,迎着沈家大门便闻到了那股直冲鼻腔的麻辣咸香,当下没忍住打了几个喷嚏。

南方人喜爱吃辣,当下就忍不住口水直流了!只感觉刚才吃下去的大碗饭就像一颗小石头仔扔到大海里一样,没能溅起半点波澜。

还饿!

“自然是沈二弟妹炒菜的味儿啊!”

武红军咕咚咕咚吞咽口水,好羡慕会杀猪的赵老三怎么办?

“赵三哥,来尝尝咸淡!”

第一次掌勺炒这么大一锅肉,她还有点拿不准。

“咳咳,好!”

赵老三仍旧冷漠脸,但只有他自己知道自己事,再不使劲绷住嘴,哈喇子就要飞流直下了。

接过筷子抄了一块肉放进嘴里,那股麻辣的味道瞬间充斥了整个口腔,使劲咬下去,野生的兔肉嚼劲十足,竟然还会弹回来。

“怎么样?”

金月宝紧张的问道,到底是要给各家各户送去的,不能让人瞧笑话。

“很好!”

赵老三细细品味了

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