荣岁挠挠脸，他也没做过肥遗肉，这东西看着跟蛇差不多，那就当蛇做好了。于是殷烛之打下手，荣岁主厨，取了一条肥遗肉，做了一桌全肥遗宴。

肥遗肉肉质嫩，荣岁琢磨了一下，一段清蒸，一段片成片做水煮肉片，骨头熬成高汤，又剁了肉糜煮肉粥煎炸烹煮炒，做了十八个样式端上桌。