她心里头暗戳戳的想,要是那个邱成才同学到时候不愿意做上门女婿,能够到一零一厂找个工人也挺好的啊,条件不错哩。
第二天去一零一厂摆早点摊子的时候,不需要杨宁馨扯着嗓子吆喝,已经有人在自己找她家的摊位了:"怎么才来啊,我都在这菜市场里转了一圈了。"
廖小梅心里头暖烘烘的一片:"今天路上堵着,不太好走哩。"
可能是昨天吃过早点的人回去做了宣传,说菜市场来了个卖早点的,他家早点的味道不错品种又多,今天过来买早点的人多得很,一波又一波,那张四四方方的小桌子挤着坐了八个人,旁边还有端着面碗等人走的。
饺子卖得很快,不到一个小时,想买饺子都已经没了货。
"大嫂啊,你得多准备点才行呀,明天多带点来!"
没买到的很失望,在摊位前边转了又转,最后买了一碗干拌面。
梅梅饭店的干拌面可真是招牌早点,在这个还没有干拌面的时代,这种早点畅销是肯定的。
不仅仅是它的味道好,更重要的是干拌面的做法比较简单,先调好料放到碗里,把面条过一下滚水煮开,再倒在碗里拌起来。
干拌面的配料来自杨宁馨的热心赞助,她假装说是书上看到的东西,实际上却是她前世的记忆。
当年学校旁边有一家出了名的干拌面早点店,它家什么别的早点都不做,就只做干板面。
配料有五种,任君选择。
杨宁馨最爱的是那种大片牛肉的浇头。红红的辣椒油里有切成片的牛肉,还伴着一点碎的牛肉丁,把面条放到碗里,洒上一点芝麻,夹几根香菜,用一双筷子不停的抄着面条翻了身,最后再到上边放上几颗花生米。
这干拌面要做得好,其实主要是辣椒油要好,学校附近那一家的辣椒油是自家做的,把干辣椒用由糟一遍,再添上香料放到锅里炸,炸到刚刚好就捞出来,封到坛子里备用。一揭开坛子盖,整个店铺都是香喷喷的气味。
廖小梅对于做吃的方面很拿手,听着杨宁馨这么说,自己琢磨了以后开始试着弄那种辣椒油,不得不说她在烹饪方面悟性高,试了几回,那种油汪汪香喷喷的辣椒油竟然真给她弄出来了,这成了梅梅饭店的秘密武器。
干拌面里放这种辣椒油,配饺子吃也是这种,这种油吃到口里有一种香醇之感,满口生香。
第二天只摆了一个来小时,带过去的东西就全卖光了,迟到的人围着早点摊位嚷嚷个不停,让廖小梅和杨宁馨明天再多带点过来:"我们厂里头这么多人呢,你们就带这么点东西来,实在太小看我们的消费能力了!"
杨宁馨笑着点头:&q