朱秀云正摆弄那些异兽肉，听到她的话忙道:“有一缸酸菜，应该能吃了。”
自从苏青回家，自家种植田的菜和粮食又开始疯长，那大白菜长的，她都认不出是白菜了，一颗有20多斤，朱秀云哪里敢卖出去，干脆都切了积成酸菜，正好天气凉，等开春还做不成了呢！
家里缸都用上了，新院两个大缸也装满了，家里的酸菜吃完了，这边她还没有开封呢！
朱秀云过去打开酸菜缸，捞出一大颗，正好今天肉多，炖一锅酸菜吃。
苏青把锅里饭盛出来，朱秀云洗干净酸菜，切成丝，锅里放油，切了几块肥膘肉，炼出油脂，放了点花椒大料炸出香味，再把酸菜放进去，添水，慢慢咕嘟一会，
院里孟缡和苏青已经啃上烤玉米，他们正是长身体的时候，总是爱饿，吃什么都香，
很快酸菜就炖好了，朱秀云招呼他们吃饭，熏肉先别管了，
他们把饭菜端到正房吃，房间里桌椅板凳都是齐全，早被刷了一层新漆，看着还不错呢！
大渣饭就酸菜，三人也不挑食，大口吃着，活儿还多着呢，
处理完的异兽，只占火苗空间里三分之一，他们一下午都别轻松，一直干活儿吧。
吃饱喝足，朱秀云抱出柜子里被褥铺上，
“我们先在一个床上，都躺下歇会，我这腰个可不行了，时间长了酸疼。”
异兽肉已经腌制入味，苏青冲着厨房里喊道:
“孟缡，你帮我在院里挖个坑儿，弄个简易烧柴火的灶，”
孟缡正在厨房里，给野鸡开膛，这活儿对他来说，不要太简单了，听见苏青喊他，答应一声，跑出来问道:
“青青怎么做，你说下。”
“你在晒衣杆下，挖个坑，能架上树枝，烧起来，我要把腌制好的肉，挂上去用烟熏下，”
孟缡虽然不知道肉为什要用烟熏，还是听话照办，挖个坑很轻松的，
他把果树枝架上，点燃了，树枝有部分潮湿的，顿时浓烟滚滚，
苏青用稻草把一块块的肉串上，挂在晒衣杆上，被浓烟笼罩住，很快一股异香味儿传来，
孟缡的口水又开始泛滥了，就连火苗都不在墙边趴着了，走到熏肉的下面，留着哈喇子，昂头看着挂在上面的肉。
等所有腌制好的肉都挂上，苏青让孟缡看火，顺便给肉移动位置，看熏制好了就换，一批继续熏制。
孟缡愉快的答应，干这活儿他喜欢，青青也干不了，个矮够不着晒杆，呵呵！
苏青忙完自己的活儿，忙跑去厨房帮忙处理野鸡，外婆一个人也忙不完。
野鸡的数量可不少，火苗的大半空间装的异兽，兔子和野鸡最多，野鸡都拿出来，差不多有上百只，可要忙乎一段时间呢？
朱秀云一直在烧