朱秀云边说着,边把红烧肉和排骨又盛出一半。
自从苏青上学后,朱秀云知道她早慧,很少责备她,孩子懂事,不会做出什么出格的事,但这次她买肉,请客吃饭的大手笔,就做的有些过分了,
苏青愣住了,她没想外婆会责备她,可是一想,外婆说的对,山泉村不是明月城,消费天差地别,
村里人一年到头吃不上几次猪肉,虽然家家养猪养鸡,能量蔬菜还能经常吃上,能量面粉基本也就过年过节吃上几顿,大盆的炖肉绝对极少吃,
苏青一回家就大手笔买半头猪请客,根本不符合村里的生活状况,真要传出去,肯定会造成轰动,
“外婆,我错了,我在明月城花钱习惯了,十几万在我眼里都是小钱,我没想到几千星际币,已经让村里人难以接受,两地的消费水平,根本不在一个水平线上,是我没考虑全面,“
朱秀云听她说完,心头咚咚直跳,十几万都是小钱,她感觉有点晕,孙女在明月城到底是过得什么的生活,每天山珍海味的使劲造吗?
“好了,你知道就成,请大家吃饭光饺子就足够了,你还炖了很多肉,既然都知道有炖肉了,我就收起大部分,留出一份让大家尝尝就行,你还想管够啊,就算你想,大家也不好意下筷子。“
“我知道啦,怎么做都听您的安排。”
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苏青看到馅儿全切好了,可以准备包饺子了,可厨房的地方太窄,也摆不下那么多饺子,
在堂屋的条案上,铺上一块干净的白布放饺子倒是正合适
“外婆,我们一会去堂屋餐桌上包饺子,厨房地方小,没地方放饺子,只能在条案铺上干净的白布,地方才够用。“
“行,我这就去准备。”
朱秀云点头答应下,回到堂屋,擦下条案上的灰尘,找块干净棉布铺上。
苏青又看向罗翠兰,“孟奶奶我要调肉馅了,您帮我切点葱花姜末,尽量切细碎点。”
“好嘞,”切葱姜这种小活儿,对罗翠兰来说简直不要太简单。
苏青在肉馅里放上油盐五香粉,酱油,黄酒,打里四个鸡蛋,加水顺着一个方将使劲搅拌,继续加水,继续搅拌,在加上孟奶奶切好葱姜沫,放到肉里继续搅拌。
罗翠兰看她,还往肉馅里放四个鸡蛋,惊叹青青真舍得东西,但她却没说啥,秀云要请客,估计也是青青的意思。
朱秀云已经把案板,干面粉,面盆都搬到堂屋的餐桌上,条案铺了一块雪白棉布,很干净的,已经在紫外线机器里消过毒了。
苏青把拌好肉馅分成四份,放在白菜,豆角,萝卜,卷心菜的菜盆里,
豆角和萝卜焯过水,用纱布沥干水分在切碎的,
白菜和卷心菜用盐腌下,